hostelero de profesión y dueño del restaurante galant en la población alicantina de san Miguel de salinas, inaugurado en el año 1987, hemos ido creciendo y avanzando ,son muchos años en la rama hostelera y mucha experiencia ,apoyando y trabajando toda la familia  ,un negocio familiar que ahora queremos ampliar sacando a la venta productos caseros para las amas de casa que facilitará su trabajo, ahorrando tiempo y dinero, esta en proyecto una serie de condimentos para su venta,que en breve se anunciará en el blog......para más información las recetas están en YouTube ( recetas galant).